【牛奶花生露的做法】牛奶花生露是一款营养丰富、口感顺滑的饮品,适合早餐或下午茶时饮用。它结合了牛奶的醇香与花生的浓郁,既美味又健康。以下是制作牛奶花生露的详细步骤和所需材料。
一、
牛奶花生露的主要原料包括花生、牛奶、糖(可选)以及水。制作过程相对简单,主要包括泡发花生、打浆、过滤和煮制等步骤。整个过程大约需要30分钟左右,适合家庭快速制作。根据个人口味,可以调整甜度和浓稠度,让饮品更符合自己的喜好。
二、制作步骤及材料表
| 步骤 | 操作说明 | 所需材料 |
| 1 | 将花生提前浸泡4-6小时,或隔夜,使其软化 | 花生 100克 |
| 2 | 将泡好的花生放入搅拌机中,加入适量清水 | 清水 500毫升 |
| 3 | 启动搅拌机,将花生打成细腻的浆状 | - |
| 4 | 将打好的花生浆倒入锅中,加入牛奶 | 牛奶 500毫升 |
| 5 | 根据个人口味加入适量糖,搅拌均匀 | 糖 30-50克(可选) |
| 6 | 开小火加热,不断搅拌防止糊底 | - |
| 7 | 煮至微沸后关火,静置几分钟让味道融合 | - |
| 8 | 倒入杯中,可添加冰块或撒上少量坚果碎装饰 | - |
三、小贴士
- 花生泡发时间越长,打出来的浆越细腻。
- 如果喜欢更浓稠的口感,可以减少加水量。
- 可以用豆浆机代替搅拌机,操作更方便。
- 若不喜欢甜味,可不加糖,保留花生本身的香味。
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出一杯香浓可口的牛奶花生露。不仅营养丰富,还能带来满满的幸福感,非常适合全家人一起享用。


