标准配方的长岛冰茶,酒精度大多在 30 到 40 度之间,它看着像冰红茶,喝起来酸甜清爽,很容易忽略里面混合了多种烈酒,是后劲很大的一款鸡尾酒。它名字里带茶,但不含茶叶,只是可乐调色带来茶色。
度数波动原因
- 标准配方构成
- 不同调配版本差别
- 容量影响
传统长岛冰茶会加入伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰,再加上少量橙皮利口酒,五种酒混合,之后再加柠檬汁、糖浆、可乐稀释。基酒本身大多 40 度左右,稀释之后度数下降,但依然偏高。
酒吧常规版本一般 30 度上下。如果调酒师多加烈酒、少放可乐,度数可以接近 40 度;如果可乐、果汁加得多,会降到 25 度左右。家用自制版本度数浮动更大,完全看烈酒的添加量。
一杯常规长岛冰茶容量大约 350 到 400 毫升,烈酒总量不少,哪怕入口甜味盖住酒味,酒精总量并不低。
饮用注意要点
这款酒很容易不知不觉喝多,甜感掩盖酒精刺激,醉感来得慢,上头之后会很明显。不建议空腹喝,不适合酒量差的人,喝完不要开车。
【常见问题】
问题 1 长岛冰茶为什么喝着不辣,度数还这么高,长岛冰茶有多少度
回答 1 柠檬汁、糖浆、可乐的酸甜味道盖住烈酒的辛辣,它实际酒精度普遍 30 度左右,属于高度鸡尾酒,很容易低估它的威力。
问题 2 长岛冰茶和啤酒比哪个度数高,长岛冰茶有多少度
回答 1 啤酒一般 3 到 5 度,长岛冰茶 30 度上下,远高于啤酒,一杯长岛冰茶的酒精量相当于好几瓶啤酒。
问题 3 有没有低度版本的长岛冰茶,长岛冰茶有多少度
回答 1 可以做淡版,减少基酒、多加果汁和可乐,能降到 20 度左右,但已经不是传统标准长岛冰茶的配方。
问题 4 长岛冰茶里面真的有红茶吗,长岛冰茶有多少度
回答 1 传统长岛冰茶没有红茶,茶色来自可乐,酒精度大多 30 度上下,只是外观和冰红茶很像。
免责申明
本文仅为酒水知识科普,酒精会影响判断力和反应速度,未成年人禁止饮酒,饮酒后请勿驾驶,请勿过量饮酒。


