【奶香椰蓉球的做法】奶香椰蓉球是一款口感丰富、香气浓郁的小点心，外层包裹着细腻的椰蓉，内里是柔软的奶香馅料，非常适合下午茶或作为伴手礼。下面将为大家总结制作奶香椰蓉球的步骤，并以表格形式展示所需材料和详细步骤。
一、
奶香椰蓉球主要由椰蓉和奶香馅组成，制作过程简单但讲究细节。关键在于馅料的调配和椰蓉的包裹技巧。为了提升口感，建议使用新鲜椰蓉和优质黄油，同时控制好烘焙时间，避免过焦。整个过程大约需要30分钟，适合家庭快速制作。
二、材料与步骤表
| 项目 | 内容 |
| 材料 | |
| 椰蓉 | 150克（可选用细椰蓉） |
| 黄油 | 80克（室温软化） |
| 糖粉 | 60克 |
| 牛奶 | 30毫升 |
| 香草精 | 1茶匙（可选） |
| 工具 | 手动打蛋器、烤盘、烘焙纸、小勺、模具（可选） |
| 步骤 | |
| 1. 准备馅料 | 将黄油、糖粉、牛奶和香草精混合，搅拌至顺滑无颗粒。 |
| 2. 搓成小球 | 取适量馅料，用手搓成小圆球（约2厘米大小），放在烤盘上。 |
| 3. 包裹椰蓉 | 将小球在椰蓉中轻轻滚动，确保均匀包裹。 |
| 4. 烘焙 | 预热烤箱至170℃，放入烤盘，烘烤15-20分钟，至表面微黄即可。 |
| 5. 冷却保存 | 烘焙后取出冷却，密封保存，可在常温下存放3天左右。 |
三、小贴士
- 若喜欢更浓郁的奶香味，可以加入少量奶粉。
- 椰蓉容易受潮，建议密封保存，使用前检查是否干燥。
- 如果没有烤箱，也可以用平底锅煎制，但需注意火候，避免烧焦。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出美味的奶香椰蓉球了。无论是自己享用还是送人，都是不错的选择。