猫头鹰属于国家重点保护野生动物，严禁猎捕、杀害、食用、交易猫头鹰及其制品，吃猫头鹰肉是违法行为，绝对不可以吃。猫头鹰在我国所有鸮形目物种基本都列入国家二级及以上保护动物，受野生动物保护法严格保护，捕捉食用会承担刑事责任，同时野生猛禽体内携带大量寄生虫致病菌，食用之后还会带来严重健康风险，不存在任何合法食用渠道，也没有所谓食疗滋补的科学依据。
一 法律层面详细说明
1 法律依据
我国野生动物保护法明确规定，禁止猎捕杀害国家重点保护野生动物，禁止食用国家重点保护野生动物及其制品，禁止收购运输出售相关野生动物。
2 对应的法律后果
猎捕杀害食用猫头鹰，会被追究刑事责任，根据情节判处有期徒刑或者拘役，同时并处罚金，即便只是购买食用，也属于违法，不是只有捕猎者才会追责。
3 补充说明
不存在人工养殖猫头鹰可以食用的合法资质，猫头鹰是野生猛禽，没有获批商品化食用养殖，市面上如果出现猫头鹰肉，全部属于非法来源。
二 健康风险说明
| 风险类型 | 具体情况 |
|---|---|
| 寄生虫 | 野生猫头鹰长期野外捕食鼠类昆虫，体内可能携带多种寄生虫，高温也无法完全保证全部杀灭，食用后会造成人体寄生虫感染 |
| 致病菌 | 携带沙门氏菌等多种病菌，容易引发急性肠胃炎发热呕吐腹泻 |
| 毒素富集 | 猫头鹰处于食物链顶端，野外猎物积累的重金属农药残留会在猫头鹰体内富集，长期食用会损伤肝肾 |
三 正确处置步骤
第一步 如果发现有人捕猎售卖猫头鹰，不要购买不要食用，保留相关线索
第二步 可以拨打林业部门或者公安报警电话进行举报
第三步 如果误接触受伤猫头鹰，不要私自捕捉处理，联系当地野生动物救助站，由专业人员开展救助
第四步 日常了解野生动物保护知识，破除民间错误传言，不要相信猫头鹰肉可以治病这类不实说法
保护野生动物是法律规定义务，猫头鹰作为益鸟，主要作用是控制野外鼠类数量，维持生态平衡，食用猫头鹰既触犯法律，又破坏生态，还会危害自身健康，任何情况下都不能食用猫头鹰肉。
【常见问题】
问题 1 猫头鹰肉能吃吗 民间说可以治病是真的吗
回答 1 猫头鹰肉能吃吗这个问题核心答案是不能吃，民间传言猫头鹰肉治病没有任何科学依据，猫头鹰是保护动物，食用属于违法，并且它体内有害物质还会伤害人体，不能用来治病。
问题 2 猫头鹰肉能吃吗 人工养殖的猫头鹰肉可以合法食用吗
回答 2 猫头鹰肉能吃吗，人工养殖猫头鹰也不可以食用，我国没有批准猫头鹰作为食用畜禽开展商品化养殖，不管野生还是所谓养殖来源，食用猫头鹰肉都属于违法。
问题 3 猫头鹰肉能吃吗 误食之后需要怎么处理
回答 3 猫头鹰肉能吃吗本身就不可以食用，如果已经误食，需要尽快就医检查，排查寄生虫和病菌感染，同时主动向相关部门说明情况，配合调查。
【免责申明】
本文仅为普法与科普宣传内容，不构成任何法律意见，具体案件定性与处罚以司法机关和林业主管部门认定为准，请严格遵守野生动物保护相关法律法规。