【牛奶木瓜西米露的做法】牛奶木瓜西米露是一道清爽可口的甜品，结合了牛奶的香浓、木瓜的清甜以及西米的Q弹口感，非常适合夏天饮用。下面将从材料准备、制作步骤和营养特点三个方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、材料准备
| 材料 | 用量 |
| 木瓜 | 1个（约200克） |
| 西米 | 50克 |
| 牛奶 | 300毫升 |
| 冰糖或蜂蜜 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将木瓜去皮去籽，切成小块备用。 |
| 2 | 烧一锅水，放入西米煮至透明（大约15-20分钟），捞出后过冷水，防止粘连。 |
| 3 | 在锅中加入牛奶、冰糖（或蜂蜜），小火加热至糖融化。 |
| 4 | 加入切好的木瓜块，轻轻搅拌，煮约5分钟。 |
| 5 | 最后加入煮好的西米，搅拌均匀即可关火。 |
| 6 | 可根据个人口味调整甜度，冷藏后口感更佳。 |
三、营养特点
| 营养成分 | 说明 |
| 蛋白质 | 牛奶提供优质蛋白，有助于身体修复与生长。 |
| 维生素C | 木瓜富含维生素C，有助于增强免疫力。 |
| 碳水化合物 | 西米和牛奶中含有碳水化合物，提供能量。 |
| 钙质 | 牛奶是钙的良好来源，有助于骨骼健康。 |
总结
牛奶木瓜西米露不仅味道清新，而且营养均衡，是一款适合家庭制作的健康甜品。通过合理的材料搭配和简单的烹饪步骤，就能轻松做出美味的饮品。无论是作为下午茶还是餐后甜点，都是不错的选择。