【奶酪马芬纸杯蛋糕的家常做法】奶酪马芬纸杯蛋糕是一款口感松软、奶香浓郁的小点心，适合早餐或下午茶时间享用。它结合了传统马芬蛋糕的制作方式和奶酪的浓郁风味，既简单又美味。以下是一份详细的家常做法总结，帮助你轻松在家做出美味的奶酪马芬纸杯蛋糕。
一、制作步骤总结
1. 准备材料：将所有需要的食材提前准备好，确保用量准确。
2. 混合干性材料：将面粉、泡打粉、盐等干性材料混合均匀。
3. 混合湿性材料：将鸡蛋、牛奶、融化的黄油等湿性材料搅拌均匀。
4. 混合面糊：将干性材料与湿性材料混合，加入奶酪碎，轻轻拌匀。
5. 装入纸杯：将面糊倒入准备好的纸杯中，约八分满。
6. 烘烤：放入预热好的烤箱中烘烤至表面金黄，用牙签插入中间无面糊即可。
7. 冷却与享用：取出后稍作冷却，即可食用。
二、材料与用量表
| 材料 | 用量 |
| 中筋面粉 | 150克 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 80毫升 |
| 融化黄油 | 60克 |
| 奶酪碎（如切达） | 50克 |
| 糖（可选） | 30克（根据口味调整） |
三、小贴士
- 使用室温鸡蛋更容易混合均匀。
- 奶酪碎可以换成其他喜欢的奶酪品种，如马苏里拉或帕玛森。
- 烘烤时间根据烤箱实际情况适当调整，避免过焦。
- 可以在面糊中加入少量柠檬皮屑或香草精增加风味。
通过以上步骤和材料搭配，你可以轻松在家制作出美味的奶酪马芬纸杯蛋糕。不仅健康美味，还能带来满满的幸福感。快来试试吧！