问热带水果皇后是什么 山竹科普详解

热带水果皇后指的就是山竹，正式名称叫莽吉柿，它和被称为热带水果之王的榴莲经常成对搭配，一个是果王一个是果后，这个称呼是民间根据它的口感营养还有受欢迎程度约定俗成的叫法，并不是官方定名。山竹原产东南亚热带区域，泰国马来西亚种植量比较大，果实外壳厚硬呈紫褐色，剥开之后里面是洁白蒜瓣一样的果肉，果肉细腻清甜多汁，带有柔和酸甜风味，因为品质优良，在热带水果里面知名度很高，所以大家俗称它热带水果皇后。山竹属于典型热带果树，对温度要求很高，低温环境很难正常挂果，国内主要在海南少量种植，市面上大部分山竹都是进口来源。

一 基础信息明细

二 挑选与食用要点

第一步挑选，挑选热带水果皇后山竹的时候，优先看果蒂，果蒂鲜绿代表比较新鲜，外壳有弹性，轻轻按压可以轻微回弹，如果外壳硬得像石头，说明已经老化不新鲜，同时看底部果瓣数量，底部瓣数和内部果肉瓣数对应，瓣数多一般果肉更多。

第二步保存，山竹常温下很容易变质，买回家之后建议放冰箱冷藏，尽快吃完，常温放置时间久果肉会变苦发黑。

第三步食用，剥开厚硬外壳之后，只吃里面白色果肉，外壳里面的黄色黏液不要食用，果肉里面如果出现发黄发苦，就已经变质不能吃。

第四步食用量，山竹糖分偏高，性质偏凉，一次性不要吃太多，肠胃偏弱人群大量吃容易腹泻。

三 容易混淆知识点区分

很多人会把其他热带水果也叫做热带水果皇后，比如部分地区会把红毛丹或者百香果叫这个称呼，但是大众最公认，考题最常考的热带水果皇后就是山竹。榴莲是果王，山竹是果后，这个组合是最经典的考点搭配，做题的时候优先选山竹。

四 营养特点

山竹果肉含有糖分 维生素 矿物质，水分充足，口感清甜，但是属于高糖水果，糖尿病人群需要控制摄入量，不能因为它叫热带水果皇后就大量食用。

【常见问题】

问题 1 热带水果皇后是什么，对应的热带水果之王是什么

回答 1 热带水果皇后是山竹，对应的热带水果之王是榴莲，这一组别称是民间最经典的搭配，也是考试高频知识点。

问题 2 热带水果皇后是什么，国内可以种植吗

回答 2 热带水果皇后是山竹，它对高温环境要求很高，国内只有海南部分区域可以尝试种植，大部分山竹依靠东南亚进口。

问题 3 热带水果皇后是什么，吃起来是什么味道

回答 3 热带水果皇后是山竹，果肉洁白蒜瓣状，口感软嫩多汁，味道清甜带淡淡的酸味，没有榴莲那种浓烈特殊气味。

问题 4 热带水果皇后是什么，吃多了会怎么样

回答 4 热带水果皇后是山竹，它性质偏凉，糖分高，一次性大量吃容易肠胃不适腹泻，血糖偏高人群也要控制食用量。

【免责申明】 本文属于水果科普参考，民间别称存在地区差异，相关营养信息仅供参考，特殊疾病人群食用前请结合自身健康情况判断。