南方气候温暖湿润，分为亚热带和热带水果，很多水果只能在南方露天种植，北方大多只能大棚栽培或者外地运过来，像荔枝龙眼芒果这些典型热带水果，北方很难种出来。不同南方省份主打水果也不一样，两广福建海南云南品种最多，不少南方水果对低温很敏感，一遇到霜冻就容易冻伤果树，所以很难在北方大面积栽种。
经典热带南方水果
1 荔枝，两广福建海南为主，果肉白嫩多汁，甜度高，夏季成熟，保鲜时间很短
2 龙眼也叫桂圆，和荔枝成熟时间接近，果肉晶莹，可以鲜吃也能晒干
3 芒果，海南广西广东产量大，品种很多，台农贵妃金煌都很常见
4 菠萝蜜，个头巨大，果肉香甜软糯，树干结果，海南云南两广比较多
5 榴莲，主要海南种植，香气浓郁，果肉绵密，属于特色高价南方水果
6 杨桃，福建两广，外形独特，酸甜多汁，挑选要选成熟黄果，青的很涩
7 莲雾，海南福建两广，水分足，味道清淡脆爽，含糖不高
8 山竹，国内海南少量种植，大部分靠进口，果肉雪白清甜，被称为水果皇后
亚热带南方水果
1 柚子，福建梅州广西很出名，琯溪蜜柚沙田柚都是代表，秋冬成熟
2 砂糖橘，广西广东主打，皮薄无渣，每年冬季大量上市
3 枇杷，南方多地都有，春天成熟，果肉软嫩，润喉适合鲜食
4 黄皮，两广特色水果，酸甜带独特香气，夏天成熟
5 番石榴芭乐，福建两广海南，分白心红心，脆口或者软熟两种吃法
6 橄榄，福建广东常见，新鲜橄榄可以生津，也会做成盐渍蜜饯
7 杨梅，浙江福建云南，初夏成熟，酸甜浓郁，不耐存放
8 甘蔗，两广云南为主，清甜多汁，用来榨汁或者直接啃
其他南方特色水果
1 百香果，广西云南产量很高，香气浓，大多用来泡水做饮品
2 火龙果，广西海南，红心甜度高于白心，耐旱好种
3 木瓜，两广海南，青木瓜做菜，熟木瓜直接吃
4 红毛丹，海南种植，外形像带毛荔枝，口感接近荔枝
选购和食用小要点
1 热带水果大多怕冷，不要放冰箱低温久存，容易冻伤变质，比如芒果榴莲香蕉
2 杨梅荔枝保鲜期很短，买回来尽快吃完，放久容易发酸坏掉
3 很多南方水果甜度很高，控糖人群一次少吃一点
4 像黄皮杨桃这类偏酸的水果，肠胃弱的人不要空腹大量吃
【常见问题】
问题 1 香蕉是不是南方水果
回答 1 香蕉是典型南方热带水果，国内主要海南两广云南种植，北方露天无法过冬，市面上的香蕉大多南方运输过来。
问题 2 橙子属于南方水果吗
回答 2 橙子属于亚热带南方水果，江西重庆湖南两广福建都大量种植，是很常见的南方柑橘类水果。
问题 3 南方水果都很甜吗
回答 3 不是，杨桃、橄榄、部分百香果酸味明显，莲雾味道清淡，甜度并不高。
【免责申明】
本文仅为南方水果科普，部分水果北方大棚也能少量种植，口感和风味和南方露天种植会存在差别。