【蜜桃虾的做法】蜜桃虾是一道结合了水果与海鲜的创意菜式，口感清爽、味道独特，尤其适合夏季食用。它不仅保留了虾的鲜美，还融入了蜜桃的甜香，令人耳目一新。以下是制作蜜桃虾的详细步骤和所需材料。
一、
蜜桃虾的制作主要分为几个步骤：准备食材、处理虾肉、腌制、搭配蜜桃以及最后的烹饪或摆盘。这道菜的关键在于平衡虾的鲜味与蜜桃的果香，同时保持食材的新鲜度和口感。根据个人口味，可以调整甜度和酸度，使其更符合自己的喜好。
二、材料与做法表格
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 新鲜大虾（约200克） |
| 辅料 | 蜜桃1个、柠檬汁适量、蜂蜜少许、盐、黑胡椒、橄榄油、薄荷叶（装饰用） |
| 工具 | 剪刀、厨房剪、锅、平底煎锅、漏勺、碗、搅拌勺 |
| 步骤 | 1. 虾去壳去虾线，洗净沥干。 2. 蜜桃去皮切块，备用。 3. 虾加入盐、黑胡椒、柠檬汁腌制10分钟。 4. 热锅加橄榄油，将虾煎至变色。 5. 加入蜜桃块翻炒，撒上蜂蜜调味。 6. 摆盘后点缀薄荷叶即可。 |
| 小贴士 | - 虾不要煎太久，以免变老。 - 蜜桃可提前用盐水浸泡，去除涩味。 - 可根据口味加入少量白醋提味。 |
通过以上步骤，你可以轻松在家做出一道美味又健康的蜜桃虾。这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会时作为一道特色冷盘或主菜。尝试一下，感受水果与海鲜的完美结合吧！