【拿铁咖啡的做法】拿铁咖啡（Latte）是一种经典的意式咖啡饮品，以其绵密的奶泡和柔和的口感深受喜爱。制作拿铁咖啡并不复杂，只需掌握基本的步骤和比例，就能在家轻松完成。以下是对拿铁咖啡做法的总结与详细说明。
一、制作拿铁咖啡的主要材料
| 材料 | 用量（标准杯量） |
| 浓缩咖啡 | 30-40ml |
| 全脂牛奶 | 150-200ml |
| 糖（可选） | 适量 |
| 奶泡（可选） | 适量 |
二、制作步骤总结
1. 准备浓缩咖啡
使用意式咖啡机或摩卡壶萃取一份浓缩咖啡（约30-40ml），这是拿铁的基础风味来源。
2. 加热并打发牛奶
将全脂牛奶倒入奶缸中，用蒸汽棒加热至60-70℃，同时打出细腻的奶泡。牛奶温度不宜过高，以免破坏口感。
3. 混合咖啡与牛奶
将打好的牛奶缓缓倒入浓缩咖啡中，注意控制流速，使牛奶与咖啡充分融合。
4. 添加奶泡
最后在表面轻轻铺上一层奶泡，增加口感层次感。
5. 装饰与调味（可选）
可根据喜好撒上可可粉、肉桂粉或加入糖调味。
三、小贴士
- 使用新鲜烘焙的咖啡豆可以提升整体风味。
- 牛奶的选择会影响口感，全脂牛奶更容易打出绵密奶泡。
- 如果没有咖啡机，也可以使用法压壶或手动打奶器来制作奶泡。
- 拿铁咖啡的比例一般为1/3浓缩咖啡 + 2/3牛奶，可根据个人口味调整。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出一杯香浓顺滑的拿铁咖啡了。无论是早晨提神还是下午茶时光，都是不错的选择。