表面张力系数主要和液体种类温度还有液体里面的杂质有关，其中温度是日常实验里变化最明显的一项，不同液体本身分子作用力不一样，天生表面张力系数差距很大，杂质会改变表层分子的分布，有的杂质会明显降低表面张力系数，少数杂质也会小幅拉高这个数值。表面张力本质来自液体表层分子受力不平衡，内部的分子四周都受到同类分子的吸引力，合力基本抵消，表层的分子外侧没有液体分子拉扯，只有内侧液体分子向内拉，就形成了沿着液面收缩的拉力，表面张力系数就是用来衡量这个拉力强弱的物理量。我们做实验测表面张力系数的时候，想要数据稳定，就要控制好温度，尽量保证液体纯净，避开会改变表层成分的物质，测量结束后整理数据就能看到各项条件变化带来的数值变化。
液体种类
不同液体分子之间的引力大小不一样，直接决定基础的表面张力系数。水分子之间氢键作用力强，水的表面张力系数就偏大。酒精油类这类液体分子之间吸引力弱，表面张力系数会比水低很多。液态金属分子作用力很强，它的表面张力系数是常见液体里很高的。同种物质液态和气态搭配固定，这个基础数值才稳定，如果接触的气相改变，数值也会有微小变化。
温度
温度升高的时候，液体分子运动变快，分子之间的吸引力会减弱，表层分子向内的拉力跟着变小，表面张力系数就会下降。大部分液体都符合这个规律，温度升到沸点的时候，表面张力系数会趋近于零，液面没有明显收缩趋势。温度越低表面张力系数一般越大，所以测表面张力的实验必须记录温度，同一个样品不同温度测出来结果不能直接对比。温度和表面张力系数大体是线性下降关系，但是不会是绝对严格的直线。
杂质成分
杂质分为两类，一类是表面活性物质，这类物质很容易聚集到液体表面，挤走原本的液体分子，大大降低表面张力系数，洗洁精肥皂酒精都属于这一类。另一类是非表面活性杂质，溶解之后大多待在液体内部，很少跑到液面，对表面张力系数影响很小，还有少数无机盐溶解在水里，会让水的表面张力系数轻微变大。杂质添加量不同，改变效果也不一样，少量表面活性剂就能让系数快速下降，加到一定程度之后再继续加，数值变化就很小了。
接触气相
液体表面上方是什么气体，也会带来微弱影响。标准情况一般是液体自身的饱和蒸汽，换成空气或者别的气体，气体分子吸附在液面，会轻微改变表层受力，让表面张力系数出现很小的偏差，普通中学和大学基础实验里面，这个影响经常忽略，高精度测量的时候就需要考虑。
【常见问题】
问题 1 表面张力系数会随着液面面积变大而改变吗
回答 1 表面张力系数不会随着液面面积变大而改变，它是液体本身的属性，只要液体种类温度杂质条件不变，不管液面拉大还是缩小，表面张力系数数值保持不变，变化的是总的表面张力大小。
问题 2 为什么热水的表面张力系数比冷水小
回答 2 热水温度更高，水分子热运动更剧烈，分子之间相互吸引的作用力变弱，液体表层分子向内的拉力下降，所以热水的表面张力系数会比冷水的表面张力系数更小。
问题 3 往水里加洗洁精，表面张力系数怎么变
回答 3 往水里加洗洁精，洗洁精属于表面活性物质，会聚集在水的表层，削弱水分子之间的拉力，水的表面张力系数会明显降低，也是洗洁精容易起泡的原因。
【免责申明】
本文仅为物理学科科普讲解，适用于基础理论学习参考，不能作为精密实验标定工业测算的专业依据，实际高精度测量表面张力系数需要配套专业仪器与严格控温控杂质的实验环境。