问RIKURO 瑞可爷爷的店 品牌介绍详解

RIKURO 瑞可爷爷的店是主打现烤起司蛋糕的烘焙连锁品牌，核心招牌产品就是凹蛋糕也就是芝士起司蛋糕，早年在国内商圈非常火爆，属于网红烘焙品牌，品牌主打现场烘烤，门店可以看到蛋糕出炉的过程，产品口感绵密，芝士风味浓郁，除了招牌起司蛋糕之外，门店还会搭配售卖其他小西点，蛋挞，泡芙这类配套点心，很多人会把它和其他同名仿冒品牌混淆，因为品牌走红之后市场上出现大量山寨门店，正品和山寨店在原料，烘烤工艺，产品口味上会有差别，这个品牌最早起源日式烘焙风格，进入国内之后采用商圈门店直营加加盟的模式扩张，巅峰时期各大城市商场都能看到门店，后期因为网红热度回落，很多门店陆续关停，现在部分城市依旧还有保留营业的门店。

品牌核心产品

品牌发展相关要点

品牌走红的主要原因是当年现烤蛋糕这个形式很有新鲜感，排队购买的现象让它成为初代网红烘焙，门店一般选址在商场人流密集区域，顾客可以现场等待蛋糕烘烤完成，刚出炉的蛋糕热度高，风味最佳，需要注意，购买的时候要区分正品 RIKURO 瑞可爷爷的店，很多山寨店只用相似中文名称，英文标识并不一样，购买前可以核对门头英文 RIKURO 标识，避免买到仿冒产品，现烤蛋糕保质期比较短，建议购买之后尽快食用，常温存放时间不宜太久，天气炎热的时候需要冷藏保存。

选购注意事项

1 核对门头英文标识 RIKURO，确认是正版 RIKURO 瑞可爷爷的店

2 现烤蛋糕刚出炉口感最好，等待烘烤会需要一定时间

3 蛋糕属于高芝士乳制品，开封之后尽快吃完，长时间放置容易变质

【常见问题】

问题 1 RIKURO 瑞可爷爷的店招牌是什么产品

回答 1 RIKURO 瑞可爷爷的店招牌是现烤起司凹蛋糕，RIKURO 瑞可爷爷的店就是依靠这款芝士蛋糕成为早年网红烘焙门店。

问题 2 RIKURO 瑞可爷爷的店为什么有很多山寨店

回答 1 因为 RIKURO 瑞可爷爷的店当年热度很高，所以市面上出现大量仿冒门店，选购 RIKURO 瑞可爷爷的店产品的时候要核对英文 RIKURO 门头标识分辨正品。

问题 3 RIKURO 瑞可爷爷的店蛋糕可以长期存放吗

回答 1 RIKURO 瑞可爷爷的店现烤芝士蛋糕属于鲜制烘焙品，不适合长期存放，购买 RIKURO 瑞可爷爷的店蛋糕之后建议尽快食用，高温环境需要冷藏。

【免责申明】

本文基于公开品牌信息整理，RIKURO 瑞可爷爷的店门店营业状态，产品菜单会随城市和时间变动，相关内容仅作科普参考，门店最新信息请以品牌官方公告以及线下门店实际情况为准。