【能多益软糖的做法】能多益(Nutella)是一种广受欢迎的巧克力榛子酱,而能多益软糖则是将这种美味转化为糖果形式的一种创意做法。它不仅保留了能多益的浓郁风味,还增添了嚼劲十足的口感,非常适合作为零食或下午茶点心。下面是一份简单易做的能多益软糖制作方法总结。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 |
| 能多益巧克力酱 | 200克 |
| 黄油 | 50克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 香草精 | 1茶匙 |
| 柠檬汁 | 1/2茶匙 |
| 熟练操作 | 根据需要调整 |
二、制作步骤
1. 预热烤箱:将烤箱预热至160℃。
2. 准备模具:在模具内壁涂抹一层黄油,防止粘连。
3. 混合材料:在一个大碗中,将能多益、黄油、糖粉、香草精和柠檬汁搅拌均匀。
4. 倒入模具:将混合好的面糊倒入准备好的模具中。
5. 烘烤:放入预热好的烤箱中,烘烤约15-20分钟,直到表面微黄。
6. 冷却定型:取出后放凉,待其完全冷却后脱模。
7. 切块包装:用刀切成小块,可直接食用或用糖纸包装保存。
三、小贴士
- 如果喜欢更甜一些,可以适当增加糖粉的量。
- 使用新鲜的能多益会让成品更加香浓。
- 制作过程中注意不要过度搅拌,以免影响口感。
- 软糖可在室温下存放3-5天,冷藏可延长保存时间。
通过以上步骤,你就可以轻松在家做出美味的能多益软糖。无论是作为礼物还是自己享用,都是一种独特的享受。尝试一下吧!


