佛跳墙是福建福州标志性闽菜，属于高端大菜，菜名核心来源是文人品尝之后赋诗，诗句里面 “坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”，用夸张手法 浏览全文>>

【佛跳墙菜名的由来】“佛跳墙”是一道极具代表性的中华传统名菜，以其丰富的食材和独特的烹饪方式闻名。这道菜不仅味道鲜美，其名字也颇具 浏览全文>>