【汆怎么读音汆如何读】在日常生活中，我们经常会遇到一些不太常见的汉字，比如“汆”字。很多人对它的读音和意思并不清楚，今天我们就来详细讲解一下“汆”字的正确读音和用法。
一、
“汆”是一个比较少见的汉字，常用于烹饪术语中，意思是将食材放入沸水中快速煮熟。它的拼音是 cuān，声调为第一声。虽然这个字不常见，但在一些菜谱或烹饪文章中可能会出现，了解它的读音和含义有助于更好地理解相关内容。
此外，“汆”字在书写时需要注意结构，它由“氵”（三点水）和“川”组成，属于左右结构，笔画较多，书写时需注意顺序和笔画的流畅性。
二、表格展示
| 字符 | 拼音 | 声调 | 笔画数 | 结构 | 含义说明 |
| 沽 | cuān | 第一声 | 8 | 左右结构 | 将食物放入沸水中快速煮熟 |
三、拓展知识
“汆”字多用于烹饪领域，如“汆烫”、“汆肉丸”等，表示将食材快速放入热水中煮熟，以保持其鲜嫩口感。这种做法常见于中式菜肴中，如“汆豆腐”、“汆白肉”等。
虽然“汆”字较为冷门，但掌握它的读音和用法，可以提升我们在阅读或学习烹饪相关内容时的理解能力。
如果你在日常生活中遇到了“汆”字，不必担心，只要记住它的拼音是 cuān，并了解它在烹饪中的用途，就能轻松应对了。