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2024-03-10 13:48:44

砂锅炖排骨多长时间(砂锅炖排骨)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。砂锅炖排骨多长时间,砂锅炖排骨很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、砂锅冬瓜排骨 ...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。砂锅炖排骨多长时间,砂锅炖排骨很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、砂锅冬瓜排骨

   介绍一个清香滋润的快速砂锅冬瓜菜谱,营养丰富,操作极其简单,而且不会弄脏灶台。

2、最适合二人世界。

3、

  采购:下班路过超市买一块一斤左右的冬瓜、半斤左右的排骨(让卖肉的师傅帮忙斩成小块),葱姜随便来一点就行了。

4、

  准备工作:如果砂锅是新买的,最好放进水盆里先泡半个小时,然后装点水放到炉子上用小火煮,这样做可以防止砂锅漏水。

5、

  上灶:排骨洗干净,放到开水里煮一下,然后用凉水冲一冲,把血沫冲干净。

6、砂锅装半锅水,把排骨、葱段、姜片一起放进去煮,先用小火把砂锅煮温(天气冷,一上灶就用大火锅容易裂),再用大火煮沸后改用小火炖半个小时。

7、千万不要在这时放盐。

8、在炖排骨的同时,统筹安排时间,把冬瓜洗干净,去皮,切成小号“麻将块”。

9、

  看电视等待排骨炖好。

10、然后放盐、冬瓜,煮十几分钟,冬瓜变透明就可以了。

11、(这时候要守着锅,汤容易溢出来弄脏灶台)。

12、关火,开饭。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。