大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。漳州卤面已有( )余年的历史，漳州卤面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、料:香菇,鱿鱼干,蛋,虾仁,黄花菜,肉,干贝,笋 待水半开的时候先把香菇,鱿鱼干,虾仁,黄花菜,笋,干贝一起放下去,待等到差不多熟了的时候,然后把肉放下去,再把地瓜粉参水投进汤里(浓稀程度要你自己看了),最后再把蛋打散了慢慢的投下去(期间要用筷子搅动汤,以免蛋结合在一起),再下去就是放味精和盐了,最后就可以熄火咯 面随便市场上就可以买到了,你也不可能自己做面 如果是要卖的话,一般不放干贝的,毕竟干贝贵,放下去成本高。

2、 （转贴）。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。