【抹茶冰咖啡的做法】抹茶冰咖啡是一款融合了抹茶清香与咖啡浓郁的冷饮,口感清爽,非常适合夏天饮用。制作过程简单,只需几种基础材料即可完成。以下为详细的制作步骤及所需材料总结。
一、制作步骤总结
1. 准备材料:准备好抹茶粉、黑咖啡、牛奶或奶泡、冰块等基本原料。
2. 冲泡抹茶:用热水将抹茶粉调成浓稠的抹茶液。
3. 制作咖啡底:冲泡一杯浓缩咖啡或黑咖啡。
4. 混合饮品:将抹茶液与咖啡液混合,加入适量牛奶或奶泡。
5. 加冰搅拌:加入冰块,搅拌均匀后即可饮用。
二、所需材料及用量表格
| 材料 | 用量(建议) | 备注说明 |
| 抹茶粉 | 1-2 茶匙 | 建议使用优质抹茶粉,口感更佳 |
| 黑咖啡/浓缩咖啡 | 100-150ml | 可根据口味调整浓度 |
| 牛奶/奶泡 | 50-100ml | 可选择全脂牛奶或植物奶 |
| 冰块 | 适量 | 建议使用大块冰块,保持凉爽 |
| 糖/蜂蜜(可选) | 少许 | 根据个人口味添加 |
三、小贴士
- 抹茶粉需提前过筛,避免结块。
- 如果没有现成的浓缩咖啡,可以用速溶咖啡代替,但风味略有不同。
- 可以在表面撒上少许抹茶粉或巧克力粉作为装饰。
- 若喜欢更浓的口感,可以增加抹茶粉或咖啡的用量。
通过以上步骤和材料,你就可以轻松在家制作出一杯美味的抹茶冰咖啡。无论是自己享用还是招待朋友,都是一个不错的选择。


