大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。上海调酒师工资，调酒师工资很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

1、调酒师一般情况下，分为英式调酒和花式调酒。

2、英式调酒是一个酒吧所必须的，花式调酒一般在比较激情的酒吧才会有。

3、至于英式和花式的重要性，都重要，看在不同的场合，不同的会所等等。

4、调酒师的待遇整体上表现出上升的态势。基本工资＋服务费＋酒水提成将是调酒师的薪酬构成。如果是在酒店里工作，普通调酒师的月薪在1500元左右，做到领班月薪可达4~5千元。相比之下，酒吧里的现金收入会高几个，多数集中在3000元到5000元不止。如果可以在酒吧里用一套完美的花式动作调制出一杯鸡尾酒，薪酬则可望过万元。从业要求对酒啦如指掌：调酒师的工作离不开酒，对酒品的控制水平直接决定工作的质量。作为一名调酒师要控制各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名及饮用办法。控制调酒技巧：正确使用设备和用具，熟练控制操作程序，不仅能够延长设备的使用时间、寿命，也是增高服务效率的保证。

5、调酒师专业是按照国家劳动部指定的职业技能培训教材《调酒师》授课，在此基础上，附加了以下内容： 　　1．水果拼盘的制作 　　2．酒吧英语培训 　　3．世界名酒品尝 　　4．世界大型酒业集团介绍 　　5．现今流行鸡尾酒制作 　　6．十二星座鸡尾酒制作 　　7．子弹系列鸡尾酒制作 　　8．试管系列鸡尾酒制作 　　9．如何开酒吧 　　10．现代社交、商务礼仪培训 　　11．大型酒吧酒水单解析

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。