大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。黑松露巧克力为什么叫黑松露，黑松露巧克力很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、松露巧克力是典型的法式点心，是以外形模仿法国有名的蕈类“松露”而得名。

2、传统做法是沾上可可粉的，看起来就像沾满沙土的松露。

3、 白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高 相比较而言黑巧克力使用大量的可可粉和可可脂，硬度较大，营养价值更高，口感更醇。

4、 至于白巧克力威廉姆斯，指的是NBA篮球运动员杰森-威廉姆斯，他在进入NBA之前，有个经理看他打球后说，纯正的巧克力是黑色的，黑人天生对篮球有独到的见解，他们有白人无法达到的技术，但是威廉姆斯是白人，他却有着黑人一样的技术，就像一块白巧克力。

5、从此，人们就把贾森威廉姆斯叫做白巧克力了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。