大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。水鸭跟什么煲汤最佳适合孩子吃，水鸭跟什么煲汤最佳很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

花胶炖水鸭汤的做法详细介绍

菜系及功效：气血双补食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 

口味：原本味    工艺：隔水炖

主料：鸭1200克,鱼肚20克

辅料：山药(干)20克,枸杞子20克

调料：八角2克,盐10克

1. 水鸭滚水烫过去毛，切好洗净起肉。

2. 花胶(鱼肚)用水发透，切丝。

3. 洗净山药、枸杞子、八角。

4. 把水鸭、山药、枸杞、鱼肚、八角，放入炖盅内，加入适量开水，盖上盖，隔水炖4小时，下盐调味。

小帖士-健康提示：

此汤具有补中气，旺血，消食，滋阴的作用。

小帖士-食物相克：

山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

滋补水鸭的做法详细介绍

菜系及功效：气血双补食谱 老人食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 术后食谱 

口味：原本味    工艺：蒸

主料：鸭1500克

辅料：灵芝10克,枸杞子10克,人参10克,枣（干）20克

调料：盐10克

2. 将鸭装入沙锅，隔水蒸至鸭熟烂；

3. 去掉药渣，加入调料味即成。

小帖士-健康提示：

1. 滋补健身，调补气血；

2. 适用于食欲不振、神经衰弱、慢性肝炎、病后体虚、年老体弱等症。

小帖士-食物相克：

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。