大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。莲藕做法莲藕怎样做好吃，莲藕做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、烧藕丸的制作材料：
主料：鲜藕,鸡蛋,面粉盐,糖,酱油,葱姜末,鸡精,食用油
红烧藕丸的特色：
外香内脆。

2、
红烧藕丸的做法：
1. 藕去皮切除节剁成蓉，加入鸡蛋、面粉、盐、鸡精、葱姜末，拌成馅挤成丸子；

2. 坐锅点火倒油，油烧至七成热，逐个将藕丸炸成金黄色；

3. 坐锅加少许开水，倒入炸好的藕丸烧沸，放入酱油、糖，盖上锅盖烧约5分钟即可出锅装盘。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。