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白萝卜炖鸭肉的家常做法
【白萝卜炖鸭肉的家常做法】白萝卜炖鸭肉是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,适合秋冬季节食用。以下是具体做法总结:
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 鸭肉500g、白萝卜1根、姜3片、料酒1勺、盐适量、清水适量 |
| 步骤 | 1. 鸭肉切块焯水去腥;2. 白萝卜去皮切块;3. 热锅加少许油,爆香姜片,加入鸭肉翻炒;4. 加入料酒、清水煮沸后转小火慢炖1小时;5. 放入白萝卜继续炖20分钟,最后加盐调味即可 |
此做法简单易学,保留食材原味,口感鲜美,适合家庭日常烹饪。
以上就是【白萝卜炖鸭肉的家常做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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