【米茶的做法】米茶是一种简单又健康的饮品，适合日常饮用。它不仅口感清爽，还能帮助消化、清热解暑。下面将从制作步骤和所需材料两个方面对“米茶的做法”进行总结，并以表格形式呈现。
一、制作步骤总结
1. 准备材料：选择优质大米，洗净后沥干备用。
2. 炒制大米：将大米放入锅中，用小火慢慢翻炒至微黄，散发出香味。
3. 煮制米茶：将炒好的大米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢煮15-20分钟。
4. 过滤与调味：将煮好的米茶过滤，根据个人口味加入适量蜂蜜或红糖调味。
5. 冷却享用：待米茶稍凉后即可饮用，也可冷藏后饮用更佳。
二、所需材料及用量表
| 材料名称 | 用量（克） | 备注 |
| 大米 | 100 | 建议使用糯米或普通大米均可 |
| 清水 | 800 | 根据个人喜好调整水量 |
| 蜂蜜/红糖 | 10-20 | 可选，根据口味添加 |
三、小贴士
- 炒米时要注意火候，避免炒糊影响口感。
- 若喜欢浓稠的米茶，可适当减少水量。
- 米茶可冷饮或热饮，适合不同季节饮用。
通过以上步骤和材料，您可以在家轻松制作出一杯健康美味的米茶。