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2024-03-07 17:48:33

芝麻球的制作方法和配料(芝麻球的做法和配方)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。芝麻球的制作方法和配料,芝麻球的做法和配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、基...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。芝麻球的制作方法和配料,芝麻球的做法和配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、基本材料 糯米粉700克,粳米粉300克,白糖200克。

2、油150克,熟芝麻适量 编辑本段制作方法 ①把糯米粉和粳米粉拌和,加适量清水搓揉成粉团。

3、分成若干份坯子待用;白糖入锅内,加少许冷水煮成糖汁;把油放入净锅内至见烟时,将油锅端离火。

4、兑入煮好的糖汁,再端回火口,然后将生坯逐只入油锅。

5、至粉生坯在油内粘满糖汁,浮出油面,呈金黄色时。

6、捞出,滤尽油; ②另取一盛器,倒入炒熟的芝麻。

7、将炸好的麻团放入沾满芝麻即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。