大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。清炒西洋菜怎么做好吃，西洋菜怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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西洋菜1斤，陈肾（腊干鸭肾）1个，猪腱半斤，莲子少许，百合1两，姜2片，蜜枣1个，冰糖一块。

猪腱飞水后下镬用姜、盐爆香，下开水煮滚倒入汤煲下百合、蜜枣、冰糖、莲子。大火煲滚10分钟转慢火煲1小时，下西洋菜，煲滚转中火煲1小时，盐调味即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。