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2021-09-08 13:59:31

七夕约会用餐越来越注重仪式感和品质感 提前预定座位等功能受到消费者重视

从人群来看,除了年轻夫妇,已婚瓦瓦人、单身人士,以及50岁以上的老人也加入了节日热潮。以老年人为例,报告显示,这群“有钱有闲”的人在七夕也更愿意花钱吃饭,人均消费高于其他年龄段。

其中,新一线城市七夕消费增长领先,情侣们更喜欢吃中餐进行七夕约会。报告显示,2018年,七夕餐厅成交金额较上年增长12%,七夕成交金额较七夕前三天平均值增长95%。

从城市来看,虽然北方一线城市、广州、深圳的消费绝对值较高,但“新一线城市”在消费增长潜力方面表现良好,甚至部分城市已经超越一线城市。报告显示,南京、杭州、长沙、武汉2018年七夕日餐饮交易量增幅均领先一线城市,较前三日平均增幅均超过100%。此外,Xi、成都、重庆等城市表现显著,增幅超过90%,超过北京。

火锅作为中国人喜闻乐见的大品类,毫无悬念地主导着七夕的消费,订单量占餐饮市场的20%以上。一个有趣的现象是,在被称为“中国情人节”的七夕节,情侣们的约会用餐方式更具中式和复古气息。报告显示,七夕食用中餐的比例高于2月14日“西方情人节”,前者占42%,后者仅占35%。“西方情人节”期间,海外餐的消费比例高于七夕。

中餐整体消费火热,但海外食品人均消费水平较高,消费群体年轻化。报告显示,七夕期间,30岁以下人群中有37%的人食用过海外食品,高于中国食品。

单身人士如何度过假期?数据显示,七夕期间通过美团App、大众点评App的“预约”功能提前预约的订单中,69%是两个人的,3%是一个人的。这意味着在七夕这天,每100个在餐厅订餐的顾客中,就有一个会独自用餐,而这一小撮固执的单身者选择以这样的仪式方式放纵自己。

此外,海外购物和情侣合影也成为约会的新趋势。美团大数据显示,七夕前夕,美容院、美发、美容、健身都有了巨大的增长。其中,哈尔滨、天津、北京、无锡、苏州的女性在约会前都很爱打扮自己,消费最高的订单是价值2万元的换发套餐。

除了提前让自己变漂亮,七夕这天,情侣们还会想尽办法为自己的爱情搞出花样。报告显示,七夕热门景点的TOP5目的地分别是北京欢乐谷、青岛海昌极地海洋公园、故宫博物院、大熊猫繁育研究基地和上海迪士尼度假区。其中,北京欢乐谷夜场门票的参观人数明显增加,比平时高出40%以上。