【番茄的热量】番茄是一种常见且营养丰富的蔬菜,广泛用于各种菜肴中。它不仅口感清爽,而且热量较低,是减肥和健康饮食的理想选择。下面是对“番茄的热量”的详细总结,并附上相关数据表格。
一、番茄的热量概述
番茄的热量主要来源于其天然糖分和少量的蛋白质。根据不同的品种和成熟度,每100克番茄的热量大约在15-20大卡之间。由于水分含量高(约94%),番茄属于低热量食物,适合日常食用。
番茄还富含维生素C、维生素K、钾和抗氧化物质如番茄红素,对身体有多种益处,包括增强免疫力、保护心血管健康等。
二、不同重量下的热量对照表
番茄重量(克) | 热量(大卡) |
50克 | 7-10 |
100克 | 15-20 |
150克 | 22-30 |
200克 | 30-40 |
250克 | 38-50 |
> 注:以上数据为估算值,实际热量可能因品种、成熟度和种植方式略有差异。
三、番茄的营养价值简述
- 维生素C:有助于提高免疫力,促进胶原蛋白合成。
- 番茄红素:一种强效抗氧化剂,有助于预防某些类型的癌症和心血管疾病。
- 膳食纤维:有助于消化系统健康,增加饱腹感。
- 钾:有助于调节血压,维持心脏健康。
四、小贴士
- 番茄可以生吃、煮熟或做成酱料,烹饪方式会影响其营养成分的保留程度。
- 建议每天摄入适量的新鲜番茄,以获得最佳营养效益。
- 如果你正在控制热量摄入,番茄是一个非常理想的选择。
总之,番茄不仅热量低,还富含多种对人体有益的营养成分,是日常饮食中不可忽视的健康食材。