大家好,小式来为大家解答以上的问题。如何做蛋炒饭视频教程，如何做蛋炒饭这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、蛋炒饭的做法【原料】：鸡蛋两个隔夜剩米饭适量葱花少许【调料】：盐适量【做法】：1，鸡蛋磕入碗中，加一点点盐打散2，葱切成葱花备用3，锅内放适量油，油热后倒入蛋液 4，蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散，炒成鸡蛋碎盛出5，锅内留底油，又热后放入葱花爆香6，加入剩米饭完全的炒散，然后加一小勺盐 7，将米饭和盐完全的翻炒均匀，然后加入鸡蛋碎8，鸡蛋和米饭完全炒匀，米饭要稍稍的多炒一会，炒到米饭在锅内有噼噼啪啪的响声，饭粒能在锅内稍稍的弹起来的时候就可以了（这就是俗话说的：饭粒在锅中跳舞么！）小唠叨：炒米饭的时候火不要太大哦，个人意见，用中火比较合适！葱花炒成稍稍有点糊的话比较香啊！胡萝卜切丁。

2、火腿切丁。

3、鸡蛋在碗内打散。

4、备用。

5、锅内放油。

6、油热后放入胡萝卜丁火腿丁。

7、翻炒。

8、再放入鸡蛋翻炒打散。

9、再放入米饭。

10、进行翻炒。

11、放点食盐。

12、米饭散开后。

13、再翻炒几下就可以出锅了。

14、这个不简单吗？基本的食材要有鸡蛋和熟的米饭，放在一起炒就行了。

15、需要什么口味的，可以根据每个人不同的需求再加不同的食材，做到美味可口就行了。

16、每个人都可以动手去试试。

17、做蛋炒饭，首先锅内放油烧7成热后放葱花爆锅再倒入鸡蛋，鸡蛋炒半熟后放入大米，反炒一回就好了。

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