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2020-01-19 16:04:20

专家说 大多数咖啡机都在滋生细菌和生长霉菌 这就是为什么

导读 如果您是一个狂热的咖啡爱好者,那么您可能要多次去厨房去解决问题。但是,您是否曾经想过您的家庭或办公室咖啡机在使用所有这些用途后会变

如果您是一个狂热的咖啡爱好者,那么您可能要多次去厨房去解决问题。但是,您是否曾经想过您的家庭或办公室咖啡机在使用所有这些用途后会变得多么脏?

无论是单份Keurig,Nespresso浓缩咖啡机还是传统的咖啡机,保持这些设备清洁以防止细菌,酵母菌甚至霉菌的生长都很重要。

NSF International消费产品高级产品经理Lisa Yakas(前身为美国 国家卫生基金会)说,只要客户遵循制造商的清洁说明,这些设备就相对无害。

但是,如果不进行常规清洁,它们会变得很脏。

霉菌和酵母菌喜欢在咖啡机中生长

Yakas指出,如果不定期清洁,水箱是咖啡机中储存水的部分,它是厨房最脏的部分之一。

美国国家科学基金会(NSF)2011年对厨房产品的一项 国际研究 发现,咖啡机中50%的采样储水器中都有霉菌或酵母。

Yakas在谈到参与这项研究的家庭时说:“这不是他们的雷达。”

根据美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)的报道,食源性酵母菌和霉菌可能是过敏人群的敏感来源,甚至可能引起感染。