大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。女儿过生日吃什么大餐，什么大餐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、炖菜：牛腩炖柿子 牛肉和西红柿，加一点番茄酱，葱，蒜；酱油和醋都不需要，直接加水把肉和西红柿还有佐料放到锅里煮就可以，先大火煮开，再文火慢炖大概30分钟就可以，其实主要在牛肉只要牛肉熟了就可以，不过炖的时间越长越好吃。

2、别忘了放一些花椒，大料之类的佐料，吃前放一些香菜和味精，香啊。

3、 炒菜：这道菜特别适合女孩子，草莓虾仁，先将虾仁过水抄熟控水，再在锅里加少量的水在水中加入白糖，柠檬汁（特浓的最好，糖和柠檬汁看自己的口味适量而定），待水开后加入少许淀粉汁勾芡，最后将切好的草莓和抄熟的虾仁放到锅内翻炒，记住不要炒的时间过长，不然草莓会被炒熟，只要草莓和虾仁上都包裹上芡汁就可以了。

4、 凉菜：美味三丝，这道菜有点麻烦，需要准备土豆丝，元葱丝，和香菜，将土豆丝控干水后过油炸至金黄色，再和元葱丝香菜拌到一起，拌菜时加入白糖，白醋或柠檬汁，盐一点点（主要用于提高甜味），味精。

5、也是美味啊。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。