大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。鱿鱼炒蒜苔怎么炒好吃，鱿鱼炒蒜苔的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料

鲜鱿鱼，蒜苔，盐，料酒，胡椒粉，鸡精

做法

1.鱿鱼处理干净，切丝；蒜苔切段。

2.鱿鱼丝放沸水中焯水。

3.蒜苔炒至断生

4.放入鱿鱼丝，加盐、料酒、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀

5.ok

主料：鲜鱿鱼250克，蒜苔250克，调料：胡椒粉3克，盐3克，味精3克，植物油25克

做法

1.将鱿鱼洗净切成丝，焯水沥干；

2.蒜苗洗净切段；

3.油锅上火烧八成熟，将鱿鱼丝放入略爆一下，倒出沥油；

4.锅留底油，快速煸炒蒜苗至软；

5.加入调味料、鱿鱼丝翻炒几下，淋上少许明油即可。

1. 将鱿鱼去皮洗净，斜切后片后加料酒、一点糖腌制片刻；

2. 将猪肉切片也加入料酒腌制片刻；

3. 将蒜苔洗净切段、生姜切片、小葱洗净取葱白段；

4. 锅中烧开水，加少许盐，下入蒜苔焯至断生；

5. 锅烧热，加入猪油；

6. 下入姜片、葱白炒香；

7. 放入腌制过的肉片，炒到变色；

8. 下入鱿鱼片，翻炒片刻；

9. 鱿鱼片快熟时，下入蒜苔，翻炒几下，加入少许盐、六月鲜酱油调好味即可出锅。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。