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1、 《有机化工生产技术与操作》是2010年化学工业出版社出版的图书，作者是陈炳和。

2、本书具有实用性、综合性、典型性和先进性，既可作为高职高专院校化工技术类专业培养高技能人才的学习教材，也可作为从事化工、石化及相关行业的工程技术人员、生产管理人员以及生产一线高级操作人员了解新知识、新技术、新工艺、新方法，扩展专业知识范围，提高生产操作技能，取得相应职业资格证书的参考用书。

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