首页 > 信息互动 > > 正文
2022-08-06 06:06:06

中秋节吃月饼的来历和风俗(中秋节吃月饼的来历)

导读 大家好,小式来为大家解答以上的问题。中秋节吃月饼的来历和风俗,中秋节吃月饼的来历这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、唐朝...

大家好,小式来为大家解答以上的问题。中秋节吃月饼的来历和风俗,中秋节吃月饼的来历这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、唐朝时,太宗李世民为征讨北方突厥,平定其屡次的侵犯,令手下大将李靖亲自率部出征,转战边塞,结果屡建奇功。

2、八月十五这天凯旋归京。

3、为了庆祝胜利,京都长安城内外鸣炮奏乐,军民狂欢通宵。

4、当时有个到长安通商的吐蕃人,特地向皇上献圆饼祝捷。

5、太宗李世民大喜,接过装璜华丽的饼盒,取出彩色圆饼,指着悬挂天空的明月说道:“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)。

6、”随后,将圆饼分给了文武百官。

7、从此 ,中秋节吃月饼的习俗便流传了下来。

8、扩展资料经过元明两代,中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛,且月饼有了“团圆”的象征义。

9、经清代到现代,月饼在质量、品种上都有新发展。

10、原料、调制方法、形状等的不同,使月饼更为丰富多彩,形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。

11、月饼不仅是别具风味的节日食品,而且成为四季常备的精美糕点,颇受人们欢迎。

12、参考资料来源:百度百科-月饼  历史起源  月饼通常是指人们在中秋节这个特定节日里吃的饼,通常为圆形。

13、  从历史记载来看,首次将饼与中秋的月亮联系起来,是八月十五大将军李靖征讨匈奴得胜而归,唐高祖接过吐鲁番商人献上的胡饼,笑指明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。

14、北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。

15、后来演变成圆形,寓意团圆美好。

16、另据《洛中见闻》记载,唐僖宗在中秋节当日命令御膳房用红绫将饼赏赐给新科进士。

17、但那时还没有被称之为月饼。

18、  月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中,那时的月饼是菱花形的,和菊花饼、梅花饼等同时存在,并且是“四时皆有,任便索唤,不误主顾”。

19、可见这时的月饼,还不只是在中秋节吃。

20、至于月饼这个名词的来历,已无从考证。

21、但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句,或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。

22、  明代起有大量关于月饼的记载,这时的月饼已是圆形,而且只在中秋节吃,是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。

23、《帝京景物略》曰:“八月十五祭月,其祭果饼必圆。

24、”“家设月光位于月所出方,向月而拜,则焚月光纸,撤所供,散之家人必遍。

25、月饼月果,戚属馈相报,饼有径二尺者。

26、”  广为流传的有关朱元璋用月饼在八月十五来传递起义消息的故事,与史实不符,因为朱元璋没有领导过起义而只是加入了郭子兴的队伍,还取了郭的义女为妻,后者就是马皇后。

27、如果用月饼传递起义消息的传说为真,那也极可能是张士诚所为。

28、但这个传说从另一方面证明了元朝就有了中秋节吃月饼的习俗。

29、  月饼寓意团圆,也应该是明朝开始的。

30、如果我们综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。

31、因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

32、中秋节吃月饼。

本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。