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2022-07-29 20:18:07  来源:  编辑:

比利时巧克力品牌图片(比利时巧克力品牌)

大家好,小式来为大家解答以上的问题。比利时巧克力品牌图片,比利时巧克力品牌这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、1. Laurent Gerbaud从品牌logo的中文篆刻大家就能感觉到这品牌和中国的渊源,正是如此!创始人Laurent Gerbaud在布鲁塞尔大学毕业之后曾经在中国工作和生活过一段时间,他曾直言,在中国的生活给他的巧克力制作带来了无限灵感!去完店里也发现,他家有日式柚子味黑巧,上海金橘,桂林生姜夹心,孜然黑巧等等猎奇口味。

2、2. Pierre Marcolini1995年第一家PIERRE MARCOLINI在比利时布鲁塞尔成立。

3、老板Macolini在1995年的Pastry in Lyon大赛和2000年罗马European Pastry Chef比赛中一举夺冠,跃身成为世界顶级的巧克力大师。

4、在短短的20年里,这一品牌已经成为巧克力品牌中的“路易威登”。

5、3. Frederic Blondeel巧克力大师Frederic Blondeel之前是知名酒店甜点总厨,于1994年开始发展他自己的巧克力事业。

6、他坚持亲自烘焙可可豆(上图),因为良好的烘焙过程能够加强不同原产地可可豆真正的风味(如马达加斯加可可豆的果味及厄瓜多尔的黑加仑味)。

7、Frederic Blondeel是少数由烘焙可可豆到制作巧克力都一手包办的巧克力品牌。

8、4. Wittamer布鲁塞尔的巧克力品牌Wittamer创始人是HenriWittamer,所以品牌名也就是他家的姓啦,始创于1910年,是个家族企业。

9、此店以出售皇家巧克力闻名,比利时菲利普国王的皇家婚礼用的就是这家店制作的蛋糕。

10、Wittamer最初是以甜点出名,这一优势也保留到了现在。

11、他家1910年在GrandSablon开出来的蛋糕店至今还在营业。

12、1965年,第三代的Wittmaer才涉足巧克力。

13、大家如果在GrandSablon逛,可以来到Wittamer旗舰店买巧克力并品尝精致的甜点和下午茶。

14、5. MaryMARY是比利时皇家特别指定作为酬宾款宴所用的御用四大品牌之一,其品质与地位都是世界顶尖。

15、MARY巧克力由玛丽·黛露克女士(MadameMarieDelluc)于1919年在布鲁塞尔的RueRoyale126号创办,此路位于布鲁塞尔的最中心地带,是通往国王宫殿的必经之路,来往皆是王室、贵族。

16、MaryChocolatier的出身可见一斑。

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