大家好,小式来为大家解答以上的问题。怎样做茯苓饼干，怎样做茯苓饼这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、方法一：原料：糯米粉200克、茯苓200克。

2、辅料：白砂糖100克。

3、做法：将茯苓磨成细粉，加米粉、白糖加水适量，调成糊，以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。

4、用法：可经常吃或佐食。

5、健康提示：效用：健脾补中，宁心安神。

6、适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。

7、按语：茯苓甘淡，能健脾和中、宁心安神、利水祛湿，自古以来就是食疗保健的佳品。

8、方法二：第一步：白面中加入奶粉、茯苓粉，用温水和面。

9、打两个鸡蛋，加入盐，打散，倒入和好的面中，和成面糊状，饧发7分钟。

10、第二步：将蒸好的紫薯碾成泥，将熟芝麻碾碎，加入到紫薯中，倒入开水，加糖和匀。

11、第三步：舀一小勺面糊，倒入饼铛中，抹成小圆饼，烙熟即可。

12、将两片小饼中间加上紫薯馅，茯苓饼就做好了。

13、方法三：[配方]白茯苓200克，面粉400克，糯米粉、葱、盐、植物油各适量。

14、[制作]1．将白茯苓打成细粉，过100目筛；葱切碎。

15、2．将白茯苓粉、面粉、糯米粉、葱花、盐放入大海碗内，加入水调匀成糊状，备用。

16、3．将炒锅置武火上烧热，加人植物油少量，烧六成热时，每次下入茯苓混合糊1团，待一面烙黄后，再翻过来烙另一面，两面呈金黄色熟透即成。

17、[食法]每日1次，佐餐食用。

18、[功效]健脾祛湿，增白。

19、[宜忌]各种体质人士均可服食。

20、茯苓饼效用：健脾补中，宁心安神。

21、适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。

22、茯苓甘淡，能健脾和中、宁心安神、利水祛湿，自古以来就是食疗保健的佳品。

23、食物相克：茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。

24、 材料：糯米粉200克，茯苓200克，白砂糖100克做法： 将茯苓磨成细粉，加米粉、白糖加水适量，调成糊，以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。

25、2、用法：可经常吃或佐食。

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