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2019-09-20 16:16:26

全球冷藏和熟食市场将达到432.24亿美元

导读 锡安市场研究公司发布了一份新报告,题为按产品分类的冷冻和熟食食品市场(肉类,预包装产品,调味品和调味品,咸味开胃菜,沙拉准备好的沙

锡安市场研究公司发布了一份新报告,题为“按产品分类的冷冻和熟食食品市场(肉类,预包装产品,调味品和调味品,咸味开胃菜,沙拉准备好的沙拉)和分销渠道(大卖场/超市,B2B,电子商务,专业零售和其他):行业趋势,规模,份额,增长,估计和预测,2018-2026“。根据该报告,全球 冷藏和熟食市场 在2018年达到3051.2亿美元,预计到2026年达到约4322.4亿美元,2019年至2026年的复合年增长率为4.4%。

近年来,冷藏和熟食食品的受欢迎程度大大增加,因为它们易于食用且具有即食特性,并且在低温下储存时具有较长的保质期。

由于食品和饮料行业对肉类产品的需求增加,预计冷藏和熟食市场将在预测期内显示出显着增长。由于生活繁忙,消费者被吸引到现成的和糖果食品,因为它们便于消费。此外,全球消费者可支配收入的增加进一步推动了冷藏和熟食市场的发展,因为他们现在可以在更优质的食品上花更多钱。然而,增加消费者对某些产品的有害影响的健康意识可能会限制这个市场。

冷藏和熟食市场分散为产品和分销渠道。产品部分包括预包装产品,肉类,咸味开胃菜,调味品和调味品,调味汁和预制沙拉。由于消费者的健康意识日益提高,对咸味开胃菜的需求正在增加,因为现在他们更经常购买这些开胃菜以拥有健康的消化系统。预包装部门预计将在未来占据最大市场,原因是产品需求不断增加,因为它们的价格实惠且便于消费。由于素食主义趋势和沙拉的各种健康益处,包括预防癌症和心血管疾病,预计准备好的沙拉在未来几年也将见证显着的年复合增长率。