1、甜椒做法:
2、肉丝用生抽、料酒、淀粉、油拌匀,腌制钟入味;
3、甜椒去籽洗净后切丝,姜切丝,蒜切片;
4、油锅五成热中火放入肉丝翻炒变色,加入姜丝、蒜片炒出香味;
5、加入甜椒丝大火翻炒片刻,调入生抽、糖、鸡精翻炒均匀,撒入葱花出锅。
1、甜椒做法:
2、肉丝用生抽、料酒、淀粉、油拌匀,腌制钟入味;
3、甜椒去籽洗净后切丝,姜切丝,蒜切片;
4、油锅五成热中火放入肉丝翻炒变色,加入姜丝、蒜片炒出香味;
5、加入甜椒丝大火翻炒片刻,调入生抽、糖、鸡精翻炒均匀,撒入葱花出锅。
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