大家好，我是小根根，我来为大家解答以上问题。驴皮阿胶的功效与作用及食用方法，阿胶的功效与作用及食用方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、功效与作用 调经安胎作用：阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调，有利血调经作用。

2、阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。

3、对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。

4、 2、益智健脑作用：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。

5、阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。

6、 3、缓延衰老作用：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。

7、这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。

8、 4、强筋健骨作用：阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。

9、 5、提高免疫力作用：阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。

10、 6、抗癌作用：实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。

11、并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。

12、此外，阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用，同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率，用以辅助抗癌，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。

13、 7、补钙作用：阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。

14、是中老年人保健中最为理想的补充剂。

15、8、美容养颜作用：阿胶通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。

16、长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。

17、是滋养皮肤，美容养颜之佳品。

18、食用方法 阿胶膏 　　 原料：阿胶一块，冰糖20克 　　 做法：取阿胶一块，砸碎至豆粒大小，将碎阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中，加冰糖约20克、水约150ml，置于微波炉中。

19、调火力至中档，12分钟后，打开炉门，胶香四溢。

20、冰糖、阿胶全部溶化。

21、取出放凉，溶液成果冻状，冰箱存放。

22、每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中，加开水或牛奶100ml，搅拌至完全溶解后服下。

23、 2、牛奶冲服 　　将阿胶粉碎成细粉状，每次取阿胶粉一匙（约3～4g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。

24、 http://www.chachaba.com/news/html/yyeat/shiwu/20121005_92367.html。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。