首页 > 精选百科 > > 正文
2022-08-26 20:44:45

花甲怎样吐沙子吐得干净 花甲吐沙子吐得干净的方法

导读   1、油盐浸泡。买回来的新鲜花甲放入清水中浸泡,然后加入盐和少许的食用油浸泡,浸泡1小时花甲受到刺激就会把沙给吐出来,这样花甲中的

  1、油盐浸泡。买回来的新鲜花甲放入清水中浸泡,然后加入盐和少许的食用油浸泡,浸泡1小时花甲受到刺激就会把沙给吐出来,这样花甲中的沙子就吐干净了。

  2、温水浸泡。把花甲放入温水中浸泡,水温大概是40~50°之间,摸起来不觉得烫手,把花甲放进去浸泡10~15分钟,花甲遇到温水后就会张嘴,这时就会吐出沙子,需要注意的是一定要控制好水温,切勿把花甲烫熟了。

  3、摇晃法。这种方法适合于临时急用的时候,这种方法可以快速把花甲吐出沙子,花甲放入水中然后加入盐、少许白酒,然后不停摇晃,这时你会发现水慢慢变的浑浊,经过摇晃,再加上花甲受到刺激马上就吐出了沙子,多摇晃几遍你会发现水慢慢变清,说明沙子就吐干净了。

  花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长,是长卵圆形。生于潮间带下数米深的浅海区。以泥沙海底为最多。沿海均有分布。四季皆可捕捞,为居民最常用的海鲜食品之一。栖息于沙质或沙泥质的潮间带及浅海,尤其是河口海域。