大家好,小夏来为大家解答以上的问题。有害糖苷类，关于有害糖苷类介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 有害糖苷类又称生氰配糖体类。

2、有害糖苷类是指以葡萄糖、鼠李糖等为配基所结合的一类具有药理性能或有毒性能的各种糖苷类化合物。

3、有害糖苷类主要存在于木薯、甜马铃薯、干果类、菜豆、利马豆(limabean)、小米、黍等作物中。

4、消费者如食人过量的有害糖苷类，将表现胃肠道不适等症状，体内糖及钙的运转受影响，高剂量使碘失活等。

5、有害糖苷类的含量受作物种类及栽培技术的影响常有不同。

6、 。

关于有害糖苷类到此分享完毕，希望能帮助到您。