大家好,小夏来为大家解答以上的问题。曲阜煎饼,关于曲阜煎饼介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 曲阜煎饼是著名的特色传统面食,山东特产之一。
2、曲阜煎饼将小麦粉、玉面粉等调成糊状放入平锅内摊烙后,放入用花生油、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料调制而成的馅料后烙成,可以根据不同的材料制作成不同的口味,主要口味有花生味,芝麻味,麻辣味。
3、皮薄馅多,香酥可口,营养丰富。
4、如果在春末夏初之季,馅料中加入嫩花椒树叶风味更是独特。
5、 本品含有大量的膳食纤维,入口即碎,特别适合老年人食用。
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