导读 大家好,精选小编来为大家解答以上问题。蜜饯果脯制作方法,蜜饯果脯很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、要看产品的外包装是否符
大家好,精选小编来为大家解答以上问题。蜜饯果脯制作方法,蜜饯果脯很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 要看产品的外包装是否符合标准的要求。按照规定,食品名称、配料表、净含量、生产者或者销售者的名称和地址、生产日期、保质期或者储存期限、产品标准号等。必须在包装上标明。
2、 打开包装观察产品。不允许有异味或外来杂质,如沙子、毛发等,并观察其组织形态,包括肉质的细腻程度、糖分分布和渗透的均匀程度、颗粒的饱满程度等。
3、 产品的形状、大小、长度、厚度是否基本一致,产品表面的结冰是否均匀,是否有收缩、破损、开裂等表面缺陷,颗粒表面干渴程度是否基本一致。
4、 果脯通常含糖量很高,有的可高达70%。不适合糖摄入过多的人群,如糖尿病患者,应选择低糖的蜜饯产品,用功能性甜味剂代替蔗糖。
5、 有些果脯含盐量高,有些则含有大量甜味剂、防腐剂、色素等添加剂。孩子要慎重选择,适量食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。